おはぎ大作戦

もちもちもちもち。
おはぎの季節ですね。

家庭的、かつ適当に「おはぎ」をこさえる方法をメモするね。

1、米:もち米を 7:3 で炊く。(塩を適当に入れて※我流)
2、餡を炊いてホカホカにしておく。
3、きな粉に砂糖を混ぜる。(味見しながら適量)
4、炊けた1の米をすりこぎ等で搗く。
5、餅に2の餡を包み、3のきな粉をまぶす。

御萩はきな粉、餡で包むと牡丹餅。ぼたもちは英語でも「Botamochi」
あまりにも量産してしまう我家のおはぎ。
「おはぎ大作戦」は一日中続いた。
量産しすぎて、出来立てもちもちを3個ほど食べた後冷凍された。

ザッザッザッザッ押し寄せるおはぎ。

引き続き「世界のKitchen」からを愛でる

ついつい買っちゃいました。

こちら↓
世界のkitchenからアップルモーア グミ

もちろんパッケージは可愛い。
そして食べて驚き。

香りが良くてとっても美味しい。
若干ドリンクよりパイン果汁がきつめかもしれない。
アップルモーアの味を上手く再現出来てる。

グミって安っぽい味になりがちだけれど、
香りが強いのもあっていい仕上がりに。

こいつは、桃のフルーニュ版も試さなければ!

今更「世界のkitchenから」を愛でる

KIRIN「世界のkitchenから」の
今までの全商品が1本づつセットになったスペシャルボックス
が発売されたら買っちまうぜ!っていう勢い。

飲み損ねてたまま製造終了の悲しい現実・・。

桃のフルーニュが定番化しているのは嬉しいけれど、
何故、レモンのピール漬けが復刻しないのだ。

味的にもデザイン的にも素晴らしいと思うよ!


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